Bio Weinbau Fidesser
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Holzfass

NOVEMBER 2011
Die Voraussetzungen für einen sehr guten Jahrgang sind gegeben. Der Herbst war sehr sonnig und auch die Weinlese ist bestens gelaufen. Die Weine sind fertig vergoren und lagern jetzt im Weinkeller. Jetzt benötigen sie Zeit zum reifen und müssen dabei aber auch regelmäßig kontrolliert werden. Eine Arbeit, die vorallem beim heurigen Jahrgang viel Freude macht.